Sering Diderita Banyak Orang, Kolesterol, Diabetes, Hipertensi serta Jantung Bisa Sembuh Dengan Air Rebusan Jahe Merah
ApakabarOnline.com – Jahe merah adalah rempah super yang bisa digunakan sebagai bumbu masakan hingga bahan obat herbal. Jahe merah juga sudah lama digunakan sebagai obat untuk menyembuhkan berbagai penyakit.
Di era modern, penyakit yang menghantui adalah penyakit tak menular atau degeneratif, antara lain kolesterol, diabetes, hipertensi, dan jantung. Selain bisa meredakan sakit perut, batuk, dan pilek, jahe merah dikenal mampu mengatasi masalah penyakit degeneratif tersebut.
Dilansir dari Times Now News, Rabu (06/01/2019), jahe merah mempunyai khasiat untuk menangkal penyakit. Kini beban penderita penyakit degeneratif di era Jaminan Kesehatan Nasional semakin berat karena tergolong penyakit tak menular. Oleh karena itu, penting untuk memperbaiki gaya hidup dan ditopang dengan cara herbal.
Jahe adalah bahan rempah yang tepat untuk selalu digunakan dalam setiap masakan. Air jahe juga bisa diminum cukup dengan merebusnya dan meminumnya secara rutin supaya bisa menangkal sejumlah penyakit.
- Kolesterol dan Kegemukan
Menurut sebuah penelitian pada hewan yang dilakukan pada 2014, jahe dianggap mampu mengurangi berat badan. Air jahe merah dan teh jahe merah telah populer sejak lama digunakan untuk diet penurunan berat badan dan kolesterol.
- Kontrol Gula Darah
Studi yang sama mencatat bahwa kadar gula darah juga berkurang atau stabil setelah mengonsumsi jahe. Minum teh jahe, air jahe, atau hanya menambahkan jahe ke dalam makanan bisa mengontrol gula darah dengan lebih baik. Studi lain pada 2015 mengungkapkan bahwa air rebusan jahe merah mengurangi kadar gula darah. Jahe juga diyakini mengurangi gejala diabetes.
- Lindungi Jantung dan Atasi Hipertensi
Jahe berkhasiat melindungi diri dari penyakit jantung. Diabetes adalah faktor risiko penyakit jantung selain hipertensi. Menurut sebuah studi pada 2016, air rebusan jahe merah juga dapat melindungi jantung terhadap masalah-masalah yang memicu diabetes dan tekanan darah tak stabil.
Cara Membuat Air Rebusan Jahe Merah
Jahe merah yang akan direbus, hendaknya dicuci terlebih dahulu hingga bersih, kemudian dirajang dengan pola rajangan membelah dengan ketebalan setebal uang koin.
Jahe segar yang telah dirajang/diiris, kemudian dijemur hingga kering dibawah terik matahari beralaskan anyaman bambu untuk mendapatkan hasil maksimal dan menjaga sterilitasnya.
Proses penjemuran jahe rajangan memiliki manfaat melepaskan kandungan gas berbahaya dalam jahe agar tidak mengganggu lambung dan sistem pencernakan.
Ambil jahe yang telah kering dijemur segenggam atau sekitar 25 gram, rebus dalam air sebanyak 6 gelas, kemudian biarkan dalam kondisi mendidih selama kurang lebih 15 menit. Matikan kompor, tunggu agak dingin, dan air rebusan jahe siap dimanfaatkan. []
