Lagi, Puluhan Ton Ikan Kerapu Senilai Rp. 17 Miliar Diekspor ke Hong Kong
JAKARTA – Balai Karantina Hewan Ikan dan Tumbuhan (BKHIT) Maluku memfasilitasi ekspor ikan kerapu dari Maluku. Ikan-ikan sebanyak 65 ton itu diekspor dengan tujuan Hong Kong, Tiongkok.
“Jumlah ekspor 65 ton tersebut terdiri atas 73.810 ekor ikan kerapu,” kata Kepala BKHIT Ambon, Abdul Rohman di Ambon, Kamis (30/1/2025), melansir dari Antara.
Ikan-ikan kerapu hidup tersebut akan berangkat menuju Hong Kong menggunakan kapal pengangkut ikan ekspor. Diperkirakan, total nilai komoditas ekspor ikan kerapu itu senilai USD1,1 juta (sekitar Rp17,9 miliar).
“Kami memastikan ikan kerapu yang diekspor sehat dan telah diperiksa laboratorium untuk penyakit ikan karantina, seperti bebas dari penyakit nervous necrosis dan megalocityvirus. Karantina Maluku terus mendukung penuh giat ekspor langsung dari Maluku menuju negara tujuan karena dapat membantu perekonomian masyarakat setempat,” ujar Abdul Rohman.
Ia menjelaskan BKHIT Maluku mengeluarkan Sertifikat Kesehatan Karantina melalui aplikasi Best Trust. Sertifikat dapat diajukan secara daring oleh para pelaku usaha ekspor.
Selain pemeriksaan kesehatan ikan, petugas karantina melakukan pengawasan terhadap komoditi hasil perikanan yang diekspor. Pengawasan itu berupa pemeriksaan dokumen, yang meliputi kesesuaian jenis, jumlah, berat, serta pengawasan lainnya. Ini untuk mencegah penyebaran penyakit ikan karantina antar negara serta melindungi sumber daya perikanan, khususnya ikan-ikan yang dilindungi.
Abdul Rohman melaporkan, pada 2024, ekspor ikan kerapu menjadi sektor andalan dari Karantina Maluku. Mengacu pada data internalnya, ekspor ikan kerapu telah menembus angka Rp81 miliar, meningkat 72,68 persen dari tahun sebelumnya. Total volume ikan kerapu yang diekspor ialah sebanyak 393.795 ekor.
“Ikan kerapu sangat diminati pasar Hong Kong karena kualitasnya yang sangat baik, dengan daging yang tebal, lezat, dan kaya akan nutrisi. Salah satu jenis ikan kerapu yang paling diminati di Hong Kong adalah kerapu macan, yang memiliki harga jual yang sangat tinggi,” ucapnya. []
